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le couteau Bunka est adapté pour couper les légumes
Sa lame de 165 mm en acier de qualité exceptionnelle et son manche élégant en font un ajout raffiné à la collection de tout passionné de cuisine
nous ne pouvons pas garantir qu'il conviendra à d'autres couteaux
Remarques :
Conçu pour une découpe et un tranchage de précision
Deba AUS-8 Poli Manche en Chêne 120mm Materiau:AUS-8 le couteau Bunka est adaptéLe Deba est un couteau robuste spcialement conu pour la prparation du poisson, dot d'une lame solide et paisse. Celle ci ne se plie pas, mme sous une forte pression. Il est couramment utilis pour retirer les grandes cailles, manipuler les os, ouvrir le dos du poisson et trancher les artes. L'paisseur et le poids de la lame permettent galement de couper les ttes de poisson sans l'endommager, ainsi que de traiter les petits os de volaille.
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